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Charlotte aux fraises sans gluten WISO

  • Produit utilisé : Brioche tressée WISO
  • Nb personnes : 6

Ingrédients

  • Brioche WISO
  • Purée de fraises
  • Quelques fraises
  • Du sucre
  • Des feuilles de menthe
  • Des feuilles de gélatine
  • Citron vert (x1)
  • De l'eau de fleurs d'oranger
  • De la crème liquide entière

Préparation

Cette recette de charlotte aux fraises sans gluten est proposée par la cheffe  Alexandra Beauvais !

Brioche tressée WISO

Au petit-déjeuner ou au goûter, quoi de mieux qu’une bonne brioche tressée main et moelleuse ? Nous avons adapté cette viennoiserie typiquement Française au sans gluten ! De quoi vous régaler !

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